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TUTTI I GIORNI A PRANZO

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CENA DAL MERCOLEDÌ 

AL SABATO 

Consegna tra le 12 - 14  e 19 - 21 

Antipasti

Insalata russa 

5

Polenta taragna al forno, crema di toma

4

Vitello tonnato punta rosa e la sua salsa

10

Flan di zucca e spinaci con crema di Grana

5

Battuta di fassona Az. agricola Scaglia pomodori secchi e taggiasche 

10

Polpo del mediterraneo, datterini,olive taggiasche e patate  

12

Peperoni arrostiti e crema leggera di bagna cauda 

6

Alici al verde con pane nero e burro di montagna

10

Carciofo Sardegna ripieno di vitello e salsiccia e toma 

6

Pasta fresca & Co.

Ravioles della valvaraita con crema di zucca robiola di roccaverano e speck croccante 

10

Plin di borragine con burro di montagna nocciole tostate e salvia 

10

Vellutata di zucca con morbida di capra 

10

Fettuccine fresche con ragù classico  di salsiccia  e vitello

10

Tagliolino con ragù bianco

10

Orecchiette con cime di rapa, uvetta e crumble di pane

10

Secondi

Polpette 100% Fassona al pomodoro 

Tonno in crosta di pistacchi con maionese al wasaby 

15

Melanzane alla parmigiana classiche 

9

Scaloppine di pollo limone e curry 

8

Guancia di vitello brasata al barbera con purea di patate 

15

Hamburger  180 gr cipolle caramellate insalata e senape  servito al piatto con patate al forno 

11

Calamaro ripieno con pangrattato, prezzemolo, taggiasche e datterino NON DISPONIBILE 

15


Salmone cotto a bassa temperatura con salsa tzatziki

15

Le nostre insalate

Salmone affumicato, cipolle caramellate, datterini, arance, semi di papavero e insalata mista

10

Petto di pollo grigliato, scaglie di grana, insalata mista semi di zucca, datterini e crostini al forno

10

Battuta di Fassona az. agricola  Scaglia, valeriana,

datterino, crostini e scaglie di Grana  

10

Cavolo viola, mele, nocciole tostate, uvetta e tomino al forno

10

Contorni 

Patate al forno

3.5

Cime di rapa

3.5

Purea di patate

3.5

zucchine brasate

3.5

Peperoni arrostiti in agrodolce

3.5

I dolci

Bunet classico

servito con caramello al porto e crumble di amaretti

5

Tiramisù classico

5

New York cheesecake  

servita con ganache di cioccolato e nocciole tostate 

5

Zabaione al moscato con crumble di pistacchi e scaglie di fondente

5